残り野菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

残り野菜のチーズ焼き

Millano
Millano @cook_40117842

冷蔵庫に残った半端な野菜たちを美味しく食べられますヾ(o´∀`o)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除も兼ねて、大好きなチーズをかけてみました!

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材料

2人分 18cmタルト型
  1. じゃがいも 中位1つ
  2. ズッキーニ 小さめ1本
  3. きのこ 1/3
  4. にんじん 3/1
  5. 肉やベーコン 50g位
  6. バターまたはオリーブオイル 小さじ1
  7. ニンニク 3cm位
  8. 粉チーズ 小さじ2
  9. マジックソルト 適量
  10. チーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもやにんじん等堅い野菜は下ゆでもしくはレンチンしておく。

  3. 3

    フライパンにバターまたはオリーブオイルをしき、にんにくと肉を炒める

  4. 4

    野菜もフライパンに加え、炒めてマジックソルトと粉チーズで味付けする

  5. 5

    耐熱容器に入れて、上にたっぷりチーズをのせオーブンやトースターでチーズが溶けて色がつくまで焼く

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです笑 ただ、堅い野菜はしっかり柔らかくしておいた方が美味しいです!

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レシピ作者

Millano
Millano @cook_40117842
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