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辛味噌
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辛味噌-レシピのメイン写真

辛味噌

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

家で使うお味噌で!簡単に、おいしくできます。ご飯にのせて食べたくなるかも!

このレシピの生い立ち
頂いたX,O醤がはじまりで、家のお味噌で作ったらおいしいかもしれない!作ってみたらおいしくてレシピになりました。

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材料

  • 味噌 大さじ1 1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ2
  • ラー油 小さじ2
  • 赤唐辛子(みじん切り) 1本~2本
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作り方

  1. 1

    お鍋に材料を入れ混ぜ、火にかける。水分が飛ぶまで混ぜながら練りあげる。

  2. 2

    レシピID19629599 で出しています。

    • 辛味噌作り方2写真

コツ・ポイント

赤唐辛子は、お好みで調節して下さい。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/07/26 12:24に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

酒 味噌 トウガラシ

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