フランスパンとベーコンのチーズ焼き
酒の肴に最適(*ˊෆˋ*)
このレシピの生い立ち
フランスパンの大量消費メニューです
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎを6ミリ程にスライスし、オリーブオイル大さじ1でじっくり炒める。
香ばしい色になったら耐熱皿にあげておく - 2
一口大に切ったフランスパンを1のフランスパンに入れ、残りのオリーブオイルを全体によく回しながら炒めてうっすら焼色をつける
- 3
パンに薄めに塩胡椒をし、粉チーズ、ニンニク、バターを加えて軽く混ぜたら1のベーコンと玉ねぎをフライパンに戻して軽く炒める
- 4
耐熱皿に盛り、お好み量のチーズと粉チーズを振りかけ、230度のオーブンで13分。
しっかり焼色をつけて完成☆
コツ・ポイント
ちょっと多いかな？ってくらいのオリーブオイルでしっかり炒めるとカリッカリのクルトンみたいで美味しいです。
ベーコンとチーズに塩気があるので、塩胡椒は控えめで！
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