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朝食にも!あっさりベビーカステラ
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朝食にも!あっさりベビーカステラ-レシピのメイン写真

朝食にも!あっさりベビーカステラ

Mieまま
Mieまま @cook_40146482

甘さ控えめ、卵は1個だけのあっさり味なので、具材は甘い系もオカズ系もオッケーです
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に朝食にもパクパク食べられるベビーカステラをと思い作りました。

甘さ控えめ、卵は1個だけのあっさり味なので、具材は甘い系もオカズ系もオッケーです
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子どもと一緒に朝食にもパクパク食べられるベビーカステラをと思い作りました。

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朝食にも!あっさりベビーカステラ

Mieまま
Mieまま @cook_40146482

甘さ控えめ、卵は1個だけのあっさり味なので、具材は甘い系もオカズ系もオッケーです
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子どもと一緒に朝食にもパクパク食べられるベビーカステラをと思い作りました。

甘さ控えめ、卵は1個だけのあっさり味なので、具材は甘い系もオカズ系もオッケーです
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材料

大人2+子1人
  • ●卵 1個
  • ●甜菜糖 大匙1と2/3
  • ●メープルシロップ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2/3
  • オリーブオイル 大さじ2/3
  • 牛乳または豆乳 2/3カップ
  • ☆薄力粉 165g
  • ☆おからパウダー 5g
  • ☆ベーキングパウダー 2g
  • お好みの具材 あんこやフルーツ、ソーセージなど
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作り方

  1. 1

    卵と●をよく混ぜ、オリーブオイルを混ぜ、豆乳を混ぜる

  2. 2

    ☆を別ボウルに混ぜておき、1に加え混ぜる

  3. 3

    たこ焼き器を熱し油をひいて、半分くらいずつ流し入れ、お好みの具材を乗せ、また生地を流し入れて焼く。

コツ・ポイント

焼く時は、6個分くらいずつ焼くとスムーズです。
おからパウダーなければ薄力粉を170gでオッケーです。

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Mieまま
Mieまま @cook_40146482
2015/12/23 12:00に公開

このレシピのキーワード

カステラ 豆乳 おからパウダー 牛乳 薄力粉 卵 メープルシロップ

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