ほうれん草ポタージュ
JAみやざき @cook_40093421
ほうれん草を温かいポタージュにしました！ホッとする１品です♪【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌「Ｍモーション」１月号掲載レシピです！
（Ｈ31.1）
ほうれん草ポタージュ
ほうれん草を温かいポタージュにしました！ホッとする１品です♪【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌「Ｍモーション」１月号掲載レシピです！
（Ｈ31.1）
作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でて適当な大きさに切っておきます。
- 2
じゃがいもは皮を剥き縦２等分、５ｍｍの厚さで切ります。玉ねぎはスライスしておきます。
- 3
鍋にバターをひいて①②を炒め、牛乳と水を加えてじゃがいもを柔らかくなるまで煮ます。
- 4
③を攪拌して生クリームを加え、塩胡椒で調味します。
- 5
器に盛り付けして、クミンシードを添えてできあがり☆
コツ・ポイント
１人前：約２４９カロリー
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