ちびっこバンズ
チビ用の小さめバンズ。
海苔でつけた顔を指差してニッコリ♡
いっぱい食べて大きくなぁ～れ！
※お兄ちゃんバンズ追記
このレシピの生い立ち
いろんなことに興味を示し反応するのが楽しくて、大好物のパンに顔をつけてあげました。
「あっ!!」って指差して、必死で海苔を剥がそうとします。笑
ちびっこバンズ
チビ用の小さめバンズ。
海苔でつけた顔を指差してニッコリ♡
いっぱい食べて大きくなぁ～れ！
※お兄ちゃんバンズ追記
このレシピの生い立ち
いろんなことに興味を示し反応するのが楽しくて、大好物のパンに顔をつけてあげました。
「あっ!!」って指差して、必死で海苔を剥がそうとします。笑
アプリでひらく作り方
- 1
粉～塩までをボウルに計り入れる。イーストめがけて卵と水を加えて捏ねる。オートミールを加え、バターを加えて捏ね上げる。
- 2
キレイに丸めて、濡れ布巾とビニールをかぶせて１次発酵。生地が２倍になるのが目安。
- 3
ガス抜きして分割（１個あたり32～33gくらい）キレイに丸める。濡れ布巾をかぶせてベンチタイム15分ほど。
- 4
再度ガス抜きして丸める。油を塗った型に詰めて軽く押す。型ごとビニールをかぶせて２次発酵。縁の下まで膨らむのが目安。
- 5
溶き卵（分量外）を塗って、海苔を切って作った目と口をつけたり、オートミールやゴマをつけたり…
-
- 6
190度で10～12分焼いたら出来上がり♪
-
- 7
こんな大きさ。
うちのチビはハンバーグが苦手なので（苦笑）このままガブガブ食べます (ﾉД`) -
- 8
もう少し小さい頃はチビチビ千切りながら食べるのが好きだったので、真ん中の２つのように更に５等分していました。
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- 9
焼き時間は同じ…
-
- 10
チビチビ千切りながら食べられます。
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- 11
前列の３つにはチーズ（約10g）が入ってます。上にもチーズをのせて…
お兄ちゃんもニッコリ(^_^)b -
- 12
melmarilynさんからウインク顔が届きました♡
いろんな顔、募集中（笑） -
- 13
●お兄ちゃんバンズ●
倍量で、大きい型(直径９cm)を使って焼いてみました。
ドライイーストと塩は３gにします。 -
- 14
丸めて型に詰めてから、底にギュッと押し付けるようにして二次発酵。型の高さまで膨らんだら溶き卵を塗って焼きま〜す！
-
- 15
焼き時間13〜15分ほど
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- 16
こんな大きさ
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- 17
happyママ♪さんのレシピID：18885791バーベキューチキンを挟んで♡
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コツ・ポイント
水は生地の様子を見ながら加えます。
１個あたり35gを超えると不格好になります。
バターミルクパウダーはクリープやスキムミルクで代用も可。
バーガー用バンズですが、中にチーズなどを入れても美味しいですヨ。
つくれぽ
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