★簡単！圧力鍋で美味しい＊お赤飯＊です♪
たかしママ @cook_40056259
圧力鍋で簡単に出来る＊お赤飯＊です。
朝から食べたい時に食べたい分だけ。。。
もちもちで本当に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お赤飯が食べたくなって
作りました。
ご飯を炊くより早く炊けます。
食べたくなっら直ぐに作れます。
★簡単！圧力鍋で美味しい＊お赤飯＊です♪
圧力鍋で簡単に出来る＊お赤飯＊です。
朝から食べたい時に食べたい分だけ。。。
もちもちで本当に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お赤飯が食べたくなって
作りました。
ご飯を炊くより早く炊けます。
食べたくなっら直ぐに作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を洗ってザルで水をきっておきます。
- 2
小豆を洗って
圧力鍋にお水４００ｃｃと一緒に入れて蓋をします。 -
- 3
強火に掛けて圧が掛かったら１分弱火にして火を止めて自然放置します。
圧力鍋によって３分～４分になる場合もあります。 - 4
蓋を開けてお玉で
煮汁をすくい空気にふれさせて発色させます。 -
- 5
４にもち米と塩を加えて混ぜます。
-
- 6
蓋をして強火に掛け圧が掛かって弱火にし１分で火を止めて自然放置します。
圧力鍋によっては３分位になる場合もあります。 -
- 7
蓋を開けたらかるくかき混ぜて布巾など掛けて蒸らします。
-
- 8
保存容器に入れて
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
圧力鍋を使います。
私の使ってる圧力鍋では
小豆は１分・もち米も１分弱火で加圧して
自然放置します。
圧力鍋によっては３分～４分程掛かる場合がまります。
つくれぽ
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