アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜を1センチ幅くらいにざくざく切ります。
- 2
1を1分ほど茹でてざるにあげます。
- 3
フライパンに胡麻油を入れて小エビをカリッとするくらい炒めます
- 4
1と2をボールに入れて、かつおぶしをかけて醤油を入れて混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
チンゲン菜は小松菜でも美味しく出来ます。茹ですぎないように注意☆
乾燥小エビは桜えびとか網エビとかでもOK！
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