冷製パスタ風素麺
暑い夏にピッタリ さっぱり簡単にたべれます
このレシピの生い立ち
暑い夏に家で収穫出来る簡単でおいしい夏飯を作りたかった
作り方
- 1
素麺を表記分茹でる
その間にソース作り -
- 2
ボールに麺つゆを40ml
シーチキン
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1を合わせる -
- 3
よく混ぜたらトマトを入れ混ぜる
-
- 4
よく絡まったら茹で上がった素麺を冷水でしめたのちに水をよく切り
ボールでソースと合わせる -
- 5
皿に盛り付け青じそをトッピングしたら
召し上がれ -
コツ・ポイント
シーチキンは油も一緒に入れると美味しいです。ただ、その際は素麺ツユが濃縮の場合は多少水を控えて濃い目に作るのがポイントです。
青じそは洗ったのちに水気を取るといいでしょう
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