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餃子ともやしのスープ
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餃子ともやしのスープ-レシピのメイン写真

餃子ともやしのスープ

まゅたむず
まゅたむず @cook_40150822

汁物が味噌汁で飽きた時、中華料理の際にオススメです❤
スープだけどボリュームもあって良い一品になります☆彡.。
このレシピの生い立ち
餃子が安くたくさん購入したので、焼く以外に考えたらスープになりました❤

汁物が味噌汁で飽きた時、中華料理の際にオススメです❤
スープだけどボリュームもあって良い一品になります☆彡.。
このレシピの生い立ち
餃子が安くたくさん購入したので、焼く以外に考えたらスープになりました❤

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餃子ともやしのスープ

まゅたむず
まゅたむず @cook_40150822

汁物が味噌汁で飽きた時、中華料理の際にオススメです❤
スープだけどボリュームもあって良い一品になります☆彡.。
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餃子が安くたくさん購入したので、焼く以外に考えたらスープになりました❤

汁物が味噌汁で飽きた時、中華料理の際にオススメです❤
スープだけどボリュームもあって良い一品になります☆彡.。
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餃子が安くたくさん購入したので、焼く以外に考えたらスープになりました❤

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 餃子(市販) 12個
  • わけぎ 少々
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏がら 大さじ3
  • 胡椒 少々
  • 卵 2個
  • 水 1ℓ程度
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を入れて沸騰したら、もやしと餃子を投入

  2. 2

    もやしが少ししんなりしたら、黒胡椒と鶏がらスープの素を入れる

  3. 3

    鍋を渦巻く様にかき混ぜながら、少し高めの場所から卵をゆっくり入れる

  4. 4

    卵がふんわりしている間にわけぎ、ごま油を入れたら出来上がり❤

コツ・ポイント

卵を少量ずつゆっくり入れて、ふんわりさせると見た目も良くなります☆彡.。

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まゅたむず
まゅたむず @cook_40150822
2017/07/15 13:24に公開
毎日飲酒する旦那のために、おつまみ～ガッツリおかずまで作ってます❤毎日更新は難しいので少しずつ投稿していきます✨
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このレシピのキーワード

餃子 スープ もやし わけぎ 卵 鶏ガラ

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