長ネギnoオリーブオイル煮

Name: 長ネギnoオリーブオイル煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 太いネギ 3本; オリーブオイル たっぷり; ニンニク 1個

おはなすき @cook_40095452

友人、知人に1番人気！材料が3ツだけなのも好評。甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
白菜や小松菜もオリーブオイルで煮ますが、
家族にはネギが1番人気です。
フライパンに残ったオイルはサラダにかけると
とっても美味しいです。

長ネギnoオリーブオイル煮

おはなすき @cook_40095452

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材料

太いネギ 3本
オリーブオイルたっぷり
ニンニク 1個

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作り方

1
長ネギは1本を半分に切る。フライパンに並べ、オリーブオイルをたっぷり注ぎ
ニンニクも加え弱火で煮る。
2
蓋をして30分程煮る
3
途中で上下を返す。
ずーっと蓋をして煮る。

コツ・ポイント

オリーブオイルはネギの半分位の高さまで
入れます(小さめのフライパンで。卵焼き用の四角いフライパンもいいです)。
味が物足りない方は食べる時に、
ぱらっと塩をふっても。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2015/12/20 09:59に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

煮物ねぎにんにく

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