玉ねぎをスライスします。
豚肉を5cm幅くらいに切り、塩、胡椒をします。

1をポリ袋に入れてヨーグルトと酒を加えて揉み込み少しおきます。
Aを合わせておきます。

2の揉み込んだものに、片栗粉を加えてまた揉みます。
フライパンに油を入れて焼いていきます。

合わせたAを絡ませて更に炒めできあがりです。