（下準備）
魚肉ソーセージを縦に半分にしてから、斜め切りにします。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかけます
にんにくがふつふついってきたら、１の魚肉ソーセージを入れます

弱火で魚肉ソーセージを炒めていきます。
塩コショウもし、たまに木べらなどでまぜて均等な焼き色に。

その間にさつまいもを3~5㎜幅に切る。大きさによって斜め切したり半月切りにしてもいいかも。

さつまいもに軽く串がささるくらいになったらざるにあげて、３の魚肉ソーセージを炒めてるフライパンに入れる。

軽く炒め合わせて、よく混ざったら●を入れて更によく混ぜる。

味見して、●の量を足したりしても。

できあがり。