作り方
- 1
アボカドは真ん中から包丁を入れ半分にしタネを取り皮を剥く。色変わり防止の為にレモン汁をかけておく。
- 2
クリームチーズ・トマトは1センチ角に切っておく。
大葉はちぎっておく。 - 3
全てボウルに入れる。
オリーブオイル・塩・醤油で味付けして皿に盛り付け黒胡椒を散らす。
コツ・ポイント
和にしたかったら、塩・胡椒なしで粉末のダシをプラスして最後に鰹節を散らしたりアレンジも可能な一品です。
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➏ ☆アボカドの海苔佃あえ☆ ➏ ➏ ☆アボカドの海苔佃あえ☆ ➏
アボカドを海苔の佃煮で和えただけですが、クリームチーズとわさびがワインにも合う一品にしてくれます。もちろん冷酒におススメ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617647
