ブリの照り焼き フライパン簡単

ma2ma28
ma2ma28 @cook_40252497

簡単に少しの調味料でできます。
ご飯も進むのでオススメです。
このレシピの生い立ち
少しの調味料で作りたいと思い、私が思う必要最低限の調味料で作りました٩(●˙▿˙●)۶

ブリの照り焼き フライパン簡単

簡単に少しの調味料でできます。
ご飯も進むのでオススメです。
このレシピの生い立ち
少しの調味料で作りたいと思い、私が思う必要最低限の調味料で作りました٩(●˙▿˙●)۶

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材料

2人分
  1. ブリ 2切れ
  2. タレの調味料↓
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆しょうがチューブ 2〜4㎝

作り方

  1. 1

    フライパンを温めます。
    油をひいてください。
    ブリの色が白くなり、焼き目がつくまで両面焼きます。(中火)

  2. 2

    焼いたブリに、調味料☆を入れて2〜3分煮込みます。(中火)

  3. 3

    ブリを取り出し、フライパンの残りの調味料を2〜3分煮詰めます。(中火)
    ※焦げないように気をつけて下さい。

  4. 4

    取り出したブリにタレをかけて頂ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

タレを煮る時は、少しとろみが出てきたぐらいがベストです。

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ma2ma28
ma2ma28 @cook_40252497
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2歳児のちびちゃんと11ヶ月のちびちゃんがいるので、簡単に早く出来るご飯を作りたいなぁ〜といつも思っています٩(●˙▿˙●)۶
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