＊ツナマヨとレンコンの天ぷらサンド＊
こぶコブ @cook_40249872
レンコンの歯ごたえが何とも言えない！
おつまみ、弁当のおかずにも最適(^^)冷めても美味しいですよ(^o^)/！
このレシピの生い立ち
レンコンの天ぷらが大好きで、いつもストックしてある材料で手軽に作れるのがGOODです！
＊ツナマヨとレンコンの天ぷらサンド＊
レンコンの歯ごたえが何とも言えない！
おつまみ、弁当のおかずにも最適(^^)冷めても美味しいですよ(^o^)/！
このレシピの生い立ち
レンコンの天ぷらが大好きで、いつもストックしてある材料で手軽に作れるのがGOODです！
作り方
- 1
レンコンの皮をむき、2〜3mmくらいの輪切りにし、酢水に30分くらい浸す。
-
- 2
レンコンを軽く水洗いし、水気を切り一枚一枚クッキングペッパーで水分を拭き取る。
- 3
玉ねぎ、大葉を小さめに千切りし、ツナ、コショウ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
②のレンコンに③を平にのせサンドする。
-
- 5
④に軽く小麦粉をまぶし、天ぷら粉をつけて170〜180℃の油て4〜5分あげて出来上がり！
-
- 6
そのまま食べても良し！お好みで醤油をつけても美味しいです！
コツ・ポイント
レンコンの輪切りは、薄くなりすぎず！厚くなりすぎず！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
名古屋名物★しるこサンド の天ぷら 名古屋名物★しるこサンド の天ぷら
名古屋名物しるこサンドを天ぷらにしてみました。餡子の甘さとビスケットの塩気が引き立ちます。熱々のできたてが美味し〜い♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617980
