ピリッと☆白菜のわさびおひたし

サリィ♪
サリィ♪ @cook_40187434

あまった白菜で!!多めのわさびがアクセント☆
このレシピの生い立ち
安いとつい１/２カットとか買ってしまう白菜。鍋ものなんかであまったり、少量残っているときに作ります。けっこうたくさん食べられますよ☆

ピリッと☆白菜のわさびおひたし

あきつま（杏花☆）'s cooksnap of when they made ピリッと☆白菜のわさびおひたし.
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材料

  1. 白菜 1/8くらい
  2. わさび(チューブ) 5ｃｍくらい
  3. ポン酢 大さじ2
  4. かつお節 １パック

作り方

  1. 1

    白菜を1ｃｍ幅に切る。しんなりするくらいまで茹でる。

  2. 2

    ざるにあげ、冷ましてからよく絞る。

  3. 3

    ポン酢、わさび、かつお節を入れ和える。冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

白菜をしっかり絞らないと、味が薄くなります。白菜の柔らかさはお好みで調節してください。早めにあげてシャキシャキもgoodです!!
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料理とナチュラルインテリアをこよなく愛すサリィ♪です。32歳、双子のママです!!時間に追われる毎日なので、簡単なものになってしまいがち・・・。なのでみなさんのレシピにはほんとに助けられています。そんなわたしの気まぐれレシピをのせています。参考になるかはわかりませんが、よかったら試してみてくださいね!!
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