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てりてりそら豆。
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てりてりそら豆。-レシピのメイン写真

てりてりそら豆。

surfacefox
surfacefox @cook_40147125

そら豆は春か夏かよく分からない。
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そら豆って、春?夏?

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材料

ちょこっと。
  • そら豆 10さやくらいで写真の量です。
  • 水 1と1/2カップ
  • 砂糖、みりん、しょうゆ 各大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    そら豆はさやから取り出して、黒い部分を包丁で削ぎとります。

  2. 2

    全て鍋にいれ、4分くらい煮てそら豆を一旦取り出します。

  3. 3

    煮汁を煮詰めて半分くらいにしたら、そら豆を戻して、照り照りにします。

  4. 4

    食べるときにピュってしながら食べると楽しい。

コツ・ポイント

他のことしながらだと、鍋が焦げます。

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surfacefox
surfacefox @cook_40147125
2019/03/29 00:27に公開

このレシピのキーワード

そらまめ

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