ビックリ美味しい！厚揚げの豚巻照り焼き
srナースママ @cook_40142463
安い、美味しい！お弁当に入れたら大喜びの一品☆厚揚げを焼き付けてから豚肉で巻くことで身が締まり、香ばくなります。
このレシピの生い立ち
厚揚げを美味しく食べたかった。
ビックリ美味しい！厚揚げの豚巻照り焼き
安い、美味しい！お弁当に入れたら大喜びの一品☆厚揚げを焼き付けてから豚肉で巻くことで身が締まり、香ばくなります。
このレシピの生い立ち
厚揚げを美味しく食べたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを９〜１２等分にし、塩コショウ（分量の半量）する。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、バター（あれば）を加え、中火で厚揚げに焼き色をつける。
- 3
薄切り肉を広げ、広げた面に塩コショウし、小麦粉をまぶす。
- 4
同じフライパンに、油を足して熱する。肉で巻いた厚揚げを中火で焼いていく。肉に半分に火が通ったら、出てきた油を取り除く。
- 5
合わせ調味料を加え、肉を巻いた厚揚げをひっくり返しながら1分くらい煮詰める。焦げないようにする。
-
- 6
タレがトロッとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
肉の巻き方はだいたい均一にすると良い。
火を通し過ぎないこと。
コショウや大根おろしをトッピングすると更に美味しいです。
つくれぽ
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