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豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め
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豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め-レシピのメイン写真

豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

豆苗は栄養満点です♪
少しの材料と調味料でささっとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豆苗があったので♪

豆苗は栄養満点です♪
少しの材料と調味料でささっとできちゃいます♪
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豆苗があったので♪

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豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

豆苗は栄養満点です♪
少しの材料と調味料でささっとできちゃいます♪
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豆苗があったので♪

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材料

  • 豆苗 1袋
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ごま油 少々
  • オイスターソース 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗は根を落とし、洗って半分の長さに切る。

    • 豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め作り方1写真
  2. 2

    魚肉ソーセージは縦に半分に切り、斜めにスライスする。

    • 豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油を熱したフライパンで、まずはソーセージを炒め、少し香ばしくなったら豆苗を加え炒める。※火力は強火で。

    • 豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め作り方3写真
  4. 4

    オイスターソースとレモン汁を加え、強火のままさっと炒めたら完成♪

    • 豆苗と魚ニソ*オイレモ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

終始強火でささっと仕上げて下さい♪

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ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293
2014/03/05 11:14に公開
食育について日々考え、『体においしい、心においしい』をモットーにお料理をしています(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 魚肉ソーセージ

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