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ニラたま味噌汁★
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ニラたま味噌汁★-レシピのメイン写真

ニラたま味噌汁★

じゃが美
じゃが美 @cook_40050509

野菜たっぷりたべられる!
ふわふわ卵入り味噌汁です♪
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具沢山味噌汁が飲みたくて作りました。

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材料

3〜4人分
  • ニラ 1束
  • たまご 2個
  • にんじん 5〜6cm分くらい
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ 半パック
  • エリンギ 1つ
  • 長ネギ 半分
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 3カップ
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は、すべて食べやすい大きさにカットする。
    たまごは、溶いておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけてにんじん、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    柔らかくなったら、きのこ類をいれ、火が通ったらほんだしを加える。

  4. 4

    味噌をいれて味を整えてから、にらネギを加え、にらがしんなりして来たら、溶き卵を回し入れ出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は、余った物やすきな野菜に変えてつくも美味しいです!

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じゃが美
じゃが美 @cook_40050509
2012/09/25 05:09に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ玉 ニラ シメジ にんじん エリンギ 卵 味噌 玉ねぎ 長ネギ

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