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お独り様向け バジルにんにくパスタ
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お独り様向け バジルにんにくパスタ-レシピのメイン写真

お独り様向け バジルにんにくパスタ

作って食べる捨三郎
作って食べる捨三郎 @cook_40141796

なんちゃってペペロンチーノ風ですから~
このレシピの生い立ち
にんにくとバジルをたっぷり使ったパスタが食べたくて(笑)

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お独り様向け バジルにんにくパスタ

作って食べる捨三郎
作って食べる捨三郎 @cook_40141796

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材料

  1. 好みのパスタ 100gほど
  2. にんにく(みじん切り) 3粒ほど
  3. 唐辛子粉 お好きな量
  4. バジルの葉 15枚ほど(お好きな量)
  5. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしパスタをゆでる。
    ゆで時間のとおりで・・・

  2. 2

    にんにくはみじん切りに、バジルの葉はザクザクと適当に切っておく。

  3. 3

    パスタの茹で上がり2分くらい前になったらフライパンにみじん切りのにんにく・オリーブオイル・唐辛子粉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    にんにくは焦がさないように火を調節してください。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、にんにく・唐辛子を炒めているフライパンへパスタ投入~
    茹で汁もちょっと入れましょう。

  6. 6

    全体を大きく混ぜ合わせ、分量外の塩コショウで味付けし、刻んだバジルを入れて再度大きく混ぜ合わせる。チマチマ混ぜないこと。

  7. 7

    お皿に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

パスタをフライパンに入れて混ぜるときは、大きく混ぜ合わせること。
ざっとでいいんです!

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作って食べる捨三郎
作って食べる捨三郎 @cook_40141796
2017/07/26 09:53に公開

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