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簡単!胸肉プリプリ!塩唐揚げ
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簡単!胸肉プリプリ!塩唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単!胸肉プリプリ!塩唐揚げ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

下味で…まるでモモ肉?くらいぷりっぷりに、昆布茶が隠し味!
このレシピの生い立ち
塩唐揚げ大好き!ガラスープで味とります。昆布茶が隠し味ですっ。美味!お試しあれっ!

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材料

2人分
  1. 胸肉 1枚
  2. 調味料
  3. みりん、料理酒、 小さじ1
  4. 生姜、にんにく、昆布茶 適量
  5. ガラスープの素 大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 揚げる用片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を一口大に切ります。

  2. 2

    袋に胸肉と調味料をいれてもみもみします。

  3. 3

    最後に片栗粉を入れてもみもみします。これで、かなり柔らかくぷりっぷりに。

  4. 4

    半日冷蔵庫で味を馴染ませて片栗粉をまぶしつ揚げます、出来上がりですっ!ぷりっぷりに。

コツ・ポイント

下味の時に、片栗粉を入れておくとぷりっぷりになりますよ(^^)v昆布茶がいい感じにっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2017/07/26 09:49に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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