大葉の保存方法

yger @cook_40083305
大葉が余った時の保存方法は色々ありますが、スッキリと冷蔵庫の中で保存したかったので。
このレシピの生い立ち
よく同じようにコップに入れてビニールを被せて保存するというのがありますが、このビニールが冷蔵庫の中で邪魔して…。思いついたのがスタバの蓋つきプラカップでした。
これだと冷蔵庫の中で万が一倒しても水もこぼれないし、動かしやすいし一石二鳥♪
大葉の保存方法
大葉が余った時の保存方法は色々ありますが、スッキリと冷蔵庫の中で保存したかったので。
このレシピの生い立ち
よく同じようにコップに入れてビニールを被せて保存するというのがありますが、このビニールが冷蔵庫の中で邪魔して…。思いついたのがスタバの蓋つきプラカップでした。
これだと冷蔵庫の中で万が一倒しても水もこぼれないし、動かしやすいし一石二鳥♪
作り方
- 1
大葉は茎の下の部分を少し切っておく。
- 2
カップに1センチほど水を張る。(葉っぱが浸からないようにする)
その中に大葉の茎が浸かるように入れて冷蔵庫で保存。
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