某町のB級グルメをアレンジしましたこのレシピの生い立ち山芋と豚肉があったので、以前に食べた某町のB級グルメ（？）をアレンジしてみた
山芋はトロロにし、出汁を混ぜておく。卵も別に混ぜておく。
フライパンに一口大に切った豚ばら肉を焼肉のタレで炒める。
豚ばら肉に火が通ったら卵液を流し込み、箸を入れずにフライパンを回しながらふわっと焼き上げる。（豚玉）
どんぶりにご飯を入れ、豚玉を入れ、上からトロロをかけて出来上がり！
山芋もふわっとしたトロロを作ると美味い
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
