土佐煮以外に別の食べ方をしてみたく、やってみました。手間ひまもかからず冷めてもおいしいので、お弁当にも最適だと思います。
このレシピの生い立ち
私は蕗が好きなのでいつも土佐煮を作っていましたが、同じ料理では家族も飽きてきて・・・たまたましゃぶしゃぶ用の豚肉が残っていたので、巻いて焼いてみるとなかなかおいしくできたのでご紹介致します。