簡単＊肉じゃが
簡単にできてとっても美味しいです＊*
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました！
しらたきなどを入れるとさらに美味しいと思います＊*
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作り方
- 1
にんじんを乱切り、玉ねぎをくし切りにしてレンジで5分温める。
- 2
にんじんと玉ねぎを温めている間に、じゃがいもを乱切りにしておく。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを入れて炒める。
- 4
野菜に火が通ったらお肉を入れて軽く炒める。
- 5
具材が炒まったら水・だし醤油・みりん・醤油を入れ、蓋をして煮込む。
- 6
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、余分な水分が飛ぶまでしばらく煮込む。
コツ・ポイント
1度冷蔵庫で冷まして温めなおすとより味がしみて美味しいです❁
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