簡単なのにめちゃうま☆ガレット
簡単なのに子供から大人まで大好きレシピです
このレシピの生い立ち
新じゃがの大量消費に♪
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- 1
じゃがいも 太千切り
ピーマンやハムも入れても
美味しさアップ☆ - 2
テフロン加工のしてある
フライパンに
とろけるチーズを散らす - 3
火を付けてチーズが溶けてきたら
水洗いもしない
千切りにしたじゃがいもを
溶けてきたチーズの上にばらまく - 4
じゃがいもの端っこがちょっと焦げるくらいまでは放置
- 5
鍋蓋や皿などを使い
ひっくり返し、
フライパンに
また、チーズをばらまき
その上に裏返したガレットを
置く - 6
塩胡椒して味を整え完成
コツ・ポイント
よくテフロン加工がきいたフライパンを使用してください♪
大きくフライパン丸ごと焼いたり、
小さなものを焼いてお弁当に入れたり
カレーをかけて焼きカレーにしたり
いろんなアレンジがきくと思います
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