ワレットと人参のさっぱり和え物

Name: ワレットと人参のさっぱり和え物
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワレット（モロッコいんげん） 一袋（15本くらい）; 人参 1/4本; 胡麻和えのもと 大さじ２; ゆかり（ふりかけ） 小さじ１～２

地味なワレット胡麻和えを、彩り良くさっぱり味にアレンジ。あっ、ワレットってモロッコいんげんって言うのが正しいの？
このレシピの生い立ち
ワレットって、いつも煮るだけか胡麻和えで地味なメニューでした。ちょっと飽きちゃったので彩りよく夏っぽくしてみました。

材料

３～４人分

ワレットと人参は一緒に茹でてもOK。この場合、ワレットを切るときに人参を避ける手間がかかります。

ku-min* @cook_40042754

2017/07/11 13:48に公開

簡単で愛情た～っぷりな料理を目指して、いつも、つい、手間なし料理です。

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