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すき焼き風うどん
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すき焼き風うどん-レシピのメイン写真

すき焼き風うどん

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

すき焼きうどん美味しい〜!

出汁は、めんつゆorヒガシマルうどんスープのどちらかを使います。分量は分けて書いてます(^^)

すき焼きうどん美味しい〜!

出汁は、めんつゆorヒガシマルうどんスープのどちらかを使います。分量は分けて書いてます(^^)

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

すき焼きうどん美味しい〜!

出汁は、めんつゆorヒガシマルうどんスープのどちらかを使います。分量は分けて書いてます(^^)

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出汁は、めんつゆorヒガシマルうどんスープのどちらかを使います。分量は分けて書いてます(^^)

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • お肉 〜80gくらい
  • すき焼きのタレ 50cc
  • 砂糖 大1 ~大2
  • ⬇️出汁は☆か●どちらかを使う↓
  • ☆ヒシガシマルうどんスープの素 2/1袋
  • ☆水 300~400cc
  • ●めんつゆ(2倍濃縮) 100g
  • ●水 200~300cc
  • ⬇️お好きな材料
  • 白菜 適量
  • ネギ 適量
  • お好きなキノコ類 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    めんつゆ使うか、
    うどんスープの素を使うかで、
    水の分量変わるので注意。
    材料を参照。

    • すき焼き風うどん作り方1写真
  2. 2

    食材は好きな物入れてください。

    • すき焼き風うどん作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、☆or●、すき焼きのタレをいれ、沸騰させる。

    白菜など時間がかかりそうなのから煮る。冷凍うどんも入れる。

    • すき焼き風うどん作り方3写真
  4. 4

    野菜類、お肉、卵を入れて、煮詰める。

    砂糖を入れる。

    出汁が少なければ水を足して調整する

    • すき焼き風うどん作り方4写真
  5. 5

    お肉のアクをとる。
    野菜が煮えたらOK!

    • すき焼き風うどん作り方5写真

コツ・ポイント

温泉卵をのせても美味しい♪

水分が少なければ足してください。

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738
2016/02/14 11:01に公開
調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

すきやき うどん ねぎ 白菜 キノコ お肉 卵 冷凍うどん

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