即席ミートソースのポテトサンド焼き
京かふぇ @cook_40105025
簡単にできる一品ですが、ウケがよくレシピを聞かれます。アレンジ自在、子供ウケばっちりですよ。完成の写真を取り忘れました…
このレシピの生い立ち
何かの番組でみた外国の家庭料理をヒントに考えました。前からよく作りますがウケがいいのでアップしてみました！今回はピザのサイドメニューだったのでチーズもマヨネーズもしませんでした。
即席ミートソースのポテトサンド焼き
簡単にできる一品ですが、ウケがよくレシピを聞かれます。アレンジ自在、子供ウケばっちりですよ。完成の写真を取り忘れました…
このレシピの生い立ち
何かの番組でみた外国の家庭料理をヒントに考えました。前からよく作りますがウケがいいのでアップしてみました！今回はピザのサイドメニューだったのでチーズもマヨネーズもしませんでした。
作り方
- 1
ゆるめのマッシュポテトを作る。じゃがいもは柔らかくチン。熱い内にバターを入れ潰す。
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- 2
牛乳を少しずつ加えていき、塩コショウし、程よいゆるさのマッシュポテト完成。
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- 3
ミートソースを作る。玉ねぎはレンジでチン。フライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ投入。
-
- 4
火をとめて小麦粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるよう混ぜる。強めの中火にして炒めて調味料で味付け完成！
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- 5
油をぬった耐熱皿に2の半量を入れ、ミートソースを入れ、残りの2を入れる。好みでマヨネーズやチーズを散らす。
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- 6
オーブンで焼き色がつくまで焼いて完成！
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コツ・ポイント
ミートソースは市販のものでももちろん良いです！カレーにしても美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19620060
