冷蔵庫にあるもので簡単に☆米粉グラタン
ズボラさぁちん☆ @cook_40248681
牛乳もバターも小麦粉も使わないグラタンです。
我が家では具だくさんで頂くのでマカロニは少なめ。
このレシピの生い立ち
米粉と、冷蔵庫にある物で母がよく作っていたので。
冷蔵庫にあるもので簡単に☆米粉グラタン
牛乳もバターも小麦粉も使わないグラタンです。
我が家では具だくさんで頂くのでマカロニは少なめ。
このレシピの生い立ち
米粉と、冷蔵庫にある物で母がよく作っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で水を沸騰させて塩を入れ、マカロニを少し固めに茹でる。
- 2
ほうれん草は茹でて一口サイズに
玉ねぎとソーセージは薄切りに
カニカマは1cmくらいに切る。 - 3
※以下の写真は4倍くらいの量で作ってます。
- 4
薄く油をしいたフライパン(鍋)で玉ねぎを炒める。
2〜3分炒めたらソーセージを混ぜる。 -
- 5
別のフライパン(鍋)で米粉と豆乳をまぜまぜ。
しっかり混ざったら弱火〜中火で、焦げないように混ぜ続ける。 -
- 6
もったりとろみが出てきます。
塩胡椒・鶏ガラスープの素で味付け。 -
- 7
具を全部入れて混ぜる。
写真はマカロニ300gで作ってますσ(^_^;) -
- 8
好きなお皿に好きなだけ盛り付ける。
お好みでチーズやパン粉をのせる。 -
- 9
オーブントースターで10分程度焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
表面に軽く焦げ目が付くくらい焼くと美味しそうに見えます。
具は好きなものを好きなだけ入れてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19620132
