同じ色の食材を軽く炒めました。
食感がいい炒め物です。
ちょっと不思議な美味しさだと思います。
このレシピの生い立ち
たまたま、食材があったので、炒めてみました。
生もいいけれど、火を軽く入れると甘さが増して美味しく感じます。