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塩麹豆腐 de ☆黒豆スィーツ豆腐☆
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塩麹豆腐 de ☆黒豆スィーツ豆腐☆-レシピのメイン写真

塩麹豆腐 de ☆黒豆スィーツ豆腐☆

☆♪☆hiro☆♪☆
☆♪☆hiro☆♪☆ @cook_40081022

塩麹豆腐を使って、簡単☆美味しい☆スィーツを作ってみました♪♪
マッタリ濃厚な豆腐に黒豆のコラボ 美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
最近ハマってる塩麹豆腐、いろいろアレンジしてみてスィーツ系で食べてみたら、意外と美味しい♪♪
大好きな黒豆とコラボさせてみました☆

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材料

1個分
  1. 豆腐 150 g
  2. 塩麹 大さじ 1
  3. 黒豆煮 適量
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作り方

  1. 1

    塩麹豆腐を作ります。

    豆腐の水切りをする。
    ※お皿にクッキングペーパーを敷いて、レンジで2分位チンで簡単にできます。

    • 塩麹豆腐 de ☆黒豆スィーツ豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    塩麹を ①の豆腐全面に、塗る。

  3. 3

    密閉ラップを二重にして、タッパーなどの受け皿を置き 冷蔵庫で2~4日置く。

    塩麹豆腐の完成♪♪

    • 塩麹豆腐 de ☆黒豆スィーツ豆腐☆作り方3写真
  4. 4

    ③で、完成した塩麹豆腐の塩麹をふき取りお皿に盛り付ける。
    黒豆をお好みの量(今回は、大さじ1 位)盛り付ける。

    • 塩麹豆腐 de ☆黒豆スィーツ豆腐☆作り方4写真
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☆♪☆hiro☆♪☆
☆♪☆hiro☆♪☆ @cook_40081022
2014/03/09 15:31に公開

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