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厚切りベーコンで簡単カルボナーラ
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厚切りベーコンで簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

厚切りベーコンで簡単カルボナーラ

福うらら
福うらら @cook_40136017

とっても簡単なのに、厚切りベーコンのうま味でとってもリッチなお味になります♪
このレシピの生い立ち
スモークされたベーコンのうま味が出た絶品カルボナーラをぜひお楽しみください♪

とっても簡単なのに、厚切りベーコンのうま味でとってもリッチなお味になります♪
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厚切りベーコンで簡単カルボナーラ

福うらら
福うらら @cook_40136017

とっても簡単なのに、厚切りベーコンのうま味でとってもリッチなお味になります♪
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材料

2人分
  1. スパゲティ 200ｇ
  2. ベーコン 100ｇ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ※卵黄 2個
  5. ※生クリーム 大さじ4
  6. ※パルメザンチーズ 大さじ2
  7. ※塩コショウ 少々
  8. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎとベーコンを炒める。

  2. 2

    ボールに※印の材料を入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    表示時間通りに茹でたスパゲッティと1.のベーコン、玉ねぎを2.に入れてすばやくかき混ぜて出来上がり。

  4. 4

    「ハム工房都路」さんのベーコンを使いました

    • 厚切りベーコンで簡単カルボナーラ作り方4写真

コツ・ポイント

卵が固まってしまうので、3工程のかき混ぜは素早くやるのがポイントです

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福うらら
福うらら @cook_40136017
2016/02/12 07:57に公開
福島県の美味しいもの、こだわりの品を販売しているオンラインショップです。丁寧に作られたお酢や調味料を使って、簡単でおいしいレシピをご紹介していきたいと思っています。ぜひご覧になってみてくださいね♪http://fuku-urara.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19620522
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