豆苗の天ぷら炒め

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山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

とても安上がりなおかずですが、お値段以上においしいですよ
このレシピの生い立ち
適当にあるもので豆苗と炒めたらおいしかった

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材料

  1. 豆苗 １袋
  2. 天ぷら ４枚から５枚
  3. 人参 好みの量
  4. 油 適量
  5. 砂糖 適量
  6. しょうつ醤油 適量

作り方

  1. 1

    天ぷらは少し細目に切る

  2. 2

    ニンジンも細く切る

  3. 3

    豆苗も適当な大きさに切る

  4. 4

    フライパンに油をひき、天ぷら、人参を炒める。

  5. 5

    砂糖、醤油で味付け、豆苗を入れてしんなりすればできあがり

コツ・ポイント

ざっくりとした分量ですが、食べたい量だけ好みでつくってね

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レシピ作者

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます！
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