糸こんにゃくとてんぷらのカレー炒め

Name: 糸こんにゃくとてんぷらのカレー炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: てんぷら(さつま揚げ) 60g; 糸こんにゃく 400g; 人参 1/2本; 葱 10g; めんつゆ 大さじ4; カレーパウダー 小さじ1/2

sakieiyou @cook_40331851

ダイエットに最適！カレー麺風になってヘルシー♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのダイエットレシピを増やしたかったので。

糸こんにゃくとてんぷらのカレー炒め

sakieiyou @cook_40331851

ダイエットに最適！カレー麺風になってヘルシー♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのダイエットレシピを増やしたかったので。

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材料

4人分

てんぷら(さつま揚げ) 60g
糸こんにゃく 400g
人参 1/2本
葱 10g
めんつゆ大さじ4
カレーパウダー小さじ1/2

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作り方

1

糸こんにゃくは下茹でしておく。
人参は線切り、葱は3cmの長さに切る。
てんぷらは短冊切りにする。
2

テフロン加工のフライパンに糸こんにゃくを入れ、水分を飛ばすように炒める。
3
にんじん・てんぷらを入れ、炒める。
めんつゆ・カレーパウダーを入れ、更に炒める。
4

葱を入れ、味をみて、調整する。

コツ・ポイント

糸こんにゃくの水分をしっかり飛ばすと臭みがなく、味が染みやすいです。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/07/23 01:06に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

このレシピのキーワード

カレー天ぷら炒めものねぎにんじんさつま揚げカレー粉糸こんにゃく

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