豚肉とブロッコリーのバターしょうゆ炒め☆

Name: 豚肉とブロッコリーのバターしょうゆ炒め☆
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 360g; ＊塩こしょう 少々; ＊酒 少々; ＊片栗粉 小さじ２; じゃがいも 3個; ブロッコリー 小１株; 油 適量; ＊バター 大さじ１; ＊しょうゆ 適量; 粉チーズ 好きなだけ

☆emiぽん☆ @cook_40128618

じゃがいもとバターしょうゆ♡
ブロッコリーの歯ごたえも最高☆
このレシピの生い立ち
いつもオイスターソース味になってしまうので、違う味に挑戦しました☆

豚肉とブロッコリーのバターしょうゆ炒め☆

☆emiぽん☆ @cook_40128618

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材料

６人分

豚肉 360g
＊塩こしょう少々
＊酒少々
＊片栗粉小さじ２
じゃがいも 3個
ブロッコリー小１株
油適量
＊バター大さじ１
＊しょうゆ適量
粉チーズ好きなだけ

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作り方

1
豚肉は塩こしょうと酒で下味をつけて片栗粉をまぶしておく。じゃがいもは細めのくし形に、ブロッコリーは小房に分けておく。
2
多めの油で肉を炒め、火が通ったら皿に移しておく。多めの油でじゃがいもを炒め、塩こしょうを軽く振っておく。
3
火が通ったらブロッコリーを入れ、豚肉をかぶせるように入れて炒める。バター、しょうゆ、粉チーズで味付けしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

時短したい時は、じゃがいもとブロッコリーをレンチンしても♪

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つくれぽ

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☆emiぽん☆ @cook_40128618

2019/03/28 12:52に公開

高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉片栗粉じゃがいもブロッコリーバター酒

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