子供も大好きガパオライス♪
happyelle @cook_40123634
子供も食べれる辛味のないガパオライス！大人は唐辛子プラスでピリ辛に！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介のガパオライスをより簡単に！
子供も大好きガパオライス♪
子供も食べれる辛味のないガパオライス！大人は唐辛子プラスでピリ辛に！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介のガパオライスをより簡単に！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉にAのオイスターソース、ナンプラー、カレー粉、砂糖をいれて混ぜておきます
- 2
野菜を切ります。玉ねぎはみじん切り、その他野菜は1センチ角に！
バジルは葉を摘み取り、大きければ一口ほどに切って下さい - 3
鍋にオリーブオイルを引いて、みじん切りにしたにんにくを入れ香りが出たら玉ねぎ、1のひき肉を炒めます
- 4
その後野菜も一緒に炒めます
塩胡椒を少々、味を整えます
ナスなど入れるときは先に炒めてもいいですね - 5
野菜に火が通ったら、最後にバジルを加えます
色が変わるのでささっと炒めて… - 6
ご飯、目玉焼きとともに5を添えて出来上がり♪
大人にはあとから輪切り唐辛子ふりかけました
コツ・ポイント
肉に先に味付けするのでただ炒めるだけ。
ひき肉も何でもいいです♪鶏ひき肉だとさっぱり、合挽きなら食べ応えあり
野菜も何でもOK！今回はズッキーニがなかったのでナス、セロリの葉っぱのみじん切り、トマトは黄色と赤のミニトマトを刻んで入れました
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