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ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪
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ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪-レシピのメイン写真

ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

ピリ辛で暑い夏を乗りましょっ(*´╰╯`๓)♬
お酒も…ごはんも 進みます♪
このレシピの生い立ち
海老が、お買い得だったので♪
ニンニクたっぶり(*^m^*)辛めの海老チリを作りました♪

ピリ辛で暑い夏を乗りましょっ(*´╰╯`๓)♬
お酒も…ごはんも 進みます♪
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海老が、お買い得だったので♪
ニンニクたっぶり(*^m^*)辛めの海老チリを作りました♪

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ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

ピリ辛で暑い夏を乗りましょっ(*´╰╯`๓)♬
お酒も…ごはんも 進みます♪
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海老が、お買い得だったので♪
ニンニクたっぶり(*^m^*)辛めの海老チリを作りました♪

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材料

2~3人分
  • ブラックタイガー 12〜15尾
  • 片栗粉 大さじ1,5
  • ニンニクのみじん切り 1〜2片分
  • 生姜のみじん切り 親指の先くらい分
  • 長ネギのみじん切り 10㎝分
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆水 70cc
  • ☆トマトケチャップ 大さじ3
  • ☆ウェイバー 大さじ1/2
  • ☆豆板醤 小さじ1強
  • ☆砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき背ワタを取り洗って酒を振ります。ビニール袋に入れて片栗粉を振り空気を入れてフリフリ♪片栗粉をまぶします。

  2. 2

    ☆をよく混ぜてソースを作っておきます。

    • ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し…ニンニク・生姜・長ネギのみじん切りを入れ焦げないように炒め香りが出たら海老を加えて炒めます。

    • ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪作り方3写真
  4. 4

    海老の色が変わったらソースを加え炒め合わせます

    • ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪作り方4写真
  5. 5

    ソースが煮詰まりとろみが出てきたら完成です(*^^*)

    • ちょっぴり辛め♡我が家の海老チリ~♪作り方5写真

コツ・ポイント

辛さは豆板醤の量で加減して下さいね♪

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
2017/07/19 14:39に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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このレシピのキーワード

エビチリ 片栗粉 にんにく ケチャップ しょうが ブラックタイガー 長ネギ

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