お弁当に♪黒ごまたっぷりきんぴらゴボウ

kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入り☆
オリーブオイルで炒めて黒ごまたっぷり☆
お弁当やおつまみ、普段の副菜にも大活躍です♪
このレシピの生い立ち
母直伝のシンプルで素朴な味わい☆
我が家のお弁当定番メニューとして受け継いでいます♪
作り方
- 1
☆を合わせる。
ごぼうは洗って皮をこそげ、4cm長さの千切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱しごぼうを炒める(中火で約3分)。
- 3
☆をまわしかけ、水分が飛ぶまで炒め合わせ、最後に黒いりごまを混ぜる。
- 4
※お弁当活用例
お弁当の副菜にぴったりです。
コツ・ポイント
*調味料の焦げ付きに注意して混ぜ合わせます。
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