簡単!おいしい牛丼(牛めし)♪

味とこころ @ajitokokoro
牛丼は丼の中でも特に人気メニューですね♪
このレシピの生い立ち
お店で食べるような美味しい牛丼が自宅で気軽に食べたく、作ってみました。お店のより美味しいかも???☆
作り方
- 1
牛肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、白だしを回しいれ中火で蒸し焼きにします。
- 3
Aと牛肉を入れてさらに炒め、5分ほどしたら、ショウガを加えます。
- 4
熱々のご飯の上に盛り付け、紅しょうがを添えます。
コツ・ポイント
玉ねぎを白だしで炒めておくのがポイントです。白だしで作る時は、水(大さじ5)、さとう、お酒、醤油、白だし(各大さじ1/4)、みりん(大さじ1/2)で調整して下さいね♪
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