おやつに！食事に！人参&バナナの蒸しパン
Buckie @cook_40193728
赤ちゃんの軽食に考えました。バナナとメープルシロップでほんのり甘い、やさしい味です。ムスメも大好きです。
このレシピの生い立ち
ムスメが蒸しパンが大好きなので、食事にもおやつにもなる材料で色々と作ってみたところ、たどり着きました。
おやつに！食事に！人参&バナナの蒸しパン
赤ちゃんの軽食に考えました。バナナとメープルシロップでほんのり甘い、やさしい味です。ムスメも大好きです。
このレシピの生い立ち
ムスメが蒸しパンが大好きなので、食事にもおやつにもなる材料で色々と作ってみたところ、たどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にして、粉が泡立て器でふわふわするまで混ぜる
- 2
人参をすりおろし、バナナもフォークの背でつぶしておく
- 3
お湯をわかしておく(カップの半分より下の高さくらいまで)
- 4
すりおろした人参と牛乳をあわせたものを粉に入れ、さっくり混ぜる
- 5
３にバナナとメープルシロップを入れて、粉っぽさが無くなるくらいまで混ぜる
- 6
生地をシリコンカップにうつす
- 7
沸騰したお湯に６のカップを置いて、フキンを被せ、蓋をして10分蒸す
コツ・ポイント
蒸すときに、蓋にフキンをあてておき、勢いよく沸騰したお湯で一気に蒸しあげること。途中で蓋を開けるとうまくふくらまないので、気になっても我慢我慢です。
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