ウインナーは１本を3等分に、キャベツはざく切りに、玉ねぎは5㎜幅の薄切りにする。

焼きそば麺を耐熱皿に移して、ラップをかけて500Wのレンジで1分加熱する。

フライパンにサラダ油を敷き、１を強火で炒める。
野菜に火が通ったら２を入れて塩コショウを振る。

３にAを入れて、
全体をよく絡める。
皿に盛り、仕上げに青のり、かつお節、紅ショウガを散らす。