時短・簡単★マグロづくし丼

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

マグロの刺身をご飯にのっけるだけの簡単すぎる丼です♪豪華に見えるのも嬉しい(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
刺身で食べても美味しいのですが、子どもに喜んでもらいたくて贅沢にも(笑)二種類のマグロを丼にしてみました!!

時短・簡単★マグロづくし丼

マグロの刺身をご飯にのっけるだけの簡単すぎる丼です♪豪華に見えるのも嬉しい(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
刺身で食べても美味しいのですが、子どもに喜んでもらいたくて贅沢にも(笑)二種類のマグロを丼にしてみました!!

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材料

2人分
  1. マグロ(刺身) 2人分
  2. マグロ(たたき) 約50g
  3. ご飯、または酢飯 約400g
  4. 大葉 4枚
  5. 刻み海苔 適量
  6. わさび、しょうゆ 各適量
  7. (お好みで)万能ねぎ甘酢しょうがいりごま 少量

作り方

  1. 1

    マグロ刺身、たたきを用意します。

  2. 2

    器にご飯を取り分け、その上に刻み海苔をかけます。

  3. 3

    マグロ刺身、たたきを食べやすく盛り付けたら完成です!わさび醤油で召し上がれ♪

コツ・ポイント

※お好みで万能ねぎ、卵黄などをトッピングしてどうぞ!
※時短重視で白飯を使用していますが、酢飯にすると更に美味しくなります!

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家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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