めんつゆで作る！超簡単激うま肉じゃが♡
えみゆ0525 @cook_40252764
めんつゆ、砂糖、水のみを具と煮るだけでとても美味しい肉じゃがが出来ます！旦那が一番好きな料理です(^^)
このレシピの生い立ち
何でもめんつゆで簡単に料理を作る母から教えてもらった料理です。初めて一人で作ったら簡単&旦那大喜びでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水につける
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- 2
人参を半月切りにする
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- 3
玉葱を厚めに切る
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- 4
鍋に水とめんつゆと砂糖を入れて中火にかける
- 5
タレが温まったらジャガイモと玉ねぎと牛肉と人参と白滝を入れ、強火で蓋を少しあけて煮る
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- 6
沸騰したらあくを取って弱火～中火にする
- 7
落としぶたをして、蓋をして(吹きこぼれないように少し隙間開けて)煮る(時々味見をして味を調節)
- 8
※2020.5.23
トップ画像と材料(砂糖大さじ6杯→大さじ5杯)に変更しました。
コツ・ポイント
出来る少し前のじゃがいもが煮えたくらいに1回冷ました方が味が染みます。
2日目の肉じゃがが味が染みていて最高です(^^)
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