めんつゆで作る！すき焼き風肉じゃが
dericookin @cook_40200557
レンジで時短！めんつゆで簡単に作れる肉じゃがです！
このレシピの生い立ち
パパッと簡単に肉じゃがを作りたくて、レンジを使ってじゃがいもを煮る時間を短縮してみました。
めんつゆで作る！すき焼き風肉じゃが
レンジで時短！めんつゆで簡単に作れる肉じゃがです！
このレシピの生い立ち
パパッと簡単に肉じゃがを作りたくて、レンジを使ってじゃがいもを煮る時間を短縮してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてカットし、ラップに包んでレンジで600wで1分半〜2分加熱します※少し硬いくらいにして下さい。
-
- 2
ネギの頭の青い部分を斜めにカットして油をひいた鍋で焼き色をつけます。
焼き色がついたら一度取り出しておきます。 -
- 3
人参を3〜5㎜幅でスライスします。➁で使った鍋に油を少し入れて、人参を1分ほど炒めたら、牛肉を入れて炒めていきます。
-
- 4
牛肉に半分ほど火が通ったら、☆の材料を入れて煮ます。
-
- 5
人参が柔らかくなったら舞茸をいれて1分ほど煮ます。
-
- 6
➀と➁を鍋に入れ、崩れないように優しく混ぜます。
-
- 7
じゃがいもに汁をからめながら、2〜3分煮たら完成です。そのまま冷ますとより味が染み込みます！
-
コツ・ポイント
レンジでじゃがいもを加熱する時、少し硬めぐらいで止めてください。余熱と少し煮ている間にも柔らかくなります。
簡単に潰せそうなほど加熱してしまうと、煮崩れしてしまいます。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！うまっ☆すき焼き風の肉じゃが 簡単！うまっ☆すき焼き風の肉じゃが
すき焼きのタレを使って甘みをいかし、じゃがいもやニンジン、もちろん牛肉にも充分タレがしみ込んだ簡単にできる肉じゃが
-
-
すき焼きのタレとめんつゆ＊母の肉じゃが＊ すき焼きのタレとめんつゆ＊母の肉じゃが＊
圧力鍋使用で短時間調理o(^▽^)o味つけはめんつゆとすき焼きのタレだけ☆野菜の水分で煮ます(^o^)
-
-
簡単！すき焼きのタレで作る肉じゃが 簡単！すき焼きのタレで作る肉じゃが
自宅にみりん＆酒がない時、すき焼きのタレが余ってるときに簡単に作れちゃう肉じゃがレシピです🐮#簡単 #肉じゃが #すき焼きのタレ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936446
