簡単!焼くだけこんにゃくステーキ♪

♡ShihTzu♡
♡ShihTzu♡ @cook_40073094

おかずにもおつまみにもなります!
簡単で美味しくヘルシーなこんにゃくステーキです♪
祝!人気検索1位になりました。
このレシピの生い立ち
相方が病院でちょっと太り過ぎだと言われ晩酌のつまみはこんにゃくや豆腐にしてもらって下さいと言われたので色々作ってみてます。

簡単!焼くだけこんにゃくステーキ♪

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このレシピの生い立ち
相方が病院でちょっと太り過ぎだと言われ晩酌のつまみはこんにゃくや豆腐にしてもらって下さいと言われたので色々作ってみてます。

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材料

  1. こんにゃく 1枚(250g)
  2. オリーブ 適量
  3. にんにく(チューブ) 2〜3cm
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆酒 小さじ2
  6. ☆味醂 小さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくに格子に切れ目を入れて一口大に切り熱湯を掛けます。
    フライパンに油を敷き弱火でにんにくの香りを出します。

  2. 2

    香りが出たらこんにゃくを加えこんがり焼き色が着くように炒めます。
    カリっと感が出たら☆の調味料を加え絡めながら炒めます。

  3. 3

    水分を飛ばす様に炒め水分が殆ど無くなれば出来上がりです。
    お皿に盛り好みの薬味を掛け頂きます。

  4. 4

    2018/6/23話題入りさせて頂きました〜。
    作って頂いた皆様本当に有難う御座います♪

  5. 5

    2018/8/16人気検索1位になりました。御覧頂いた皆様有難う御座います。

コツ・ポイント

これといってありません。
焼くだけの簡単なレシピです。
調味料を加えたら焦げない様に気を付けて下さい。

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♡ShihTzu♡
♡ShihTzu♡ @cook_40073094
に公開
2頭のシーズー達と気のみ気ままなのんびり生活を送ってます。お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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