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ほうれん草とトマトの♪オープンオムレツ♥
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ほうれん草とトマトの♪オープンオムレツ♥-レシピのメイン写真

ほうれん草とトマトの♪オープンオムレツ♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

スキレットでふわトロのオープンオムレツ♡
ほうれん草と完熟プチトマトのコラボ!最高です٩( *˙0˙*)۶
このレシピの生い立ち
スキレットでオープンオムレツ!夢でした♡お家で居酒屋気分♪\(^o^)/主人!大感激♥食べ過ぎ↗↗↗!( 笑 )

スキレットでふわトロのオープンオムレツ♡
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ほうれん草とトマトの♪オープンオムレツ♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

スキレットでふわトロのオープンオムレツ♡
ほうれん草と完熟プチトマトのコラボ!最高です٩( *˙0˙*)۶
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ほうれん草と完熟プチトマトのコラボ!最高です٩( *˙0˙*)۶
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材料

二人分
  1. ほうれん草 2〜3束
  2. ハム 適量
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. プチトマト 10個
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター 10g
  7. オリーブ油 大さじ1
  8. ★玉子 3個
  9. ★塩コショウ 少々
  10. ★マヨネーズ 大さじ2
  11. ★薄口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cmに切り、ハムは1cmに切り、玉ねぎは3~5mmに切ります。プチトマトは、へたをとって洗います。

    • ほうれん草とトマトの♪オープンオムレツ♥作り方1写真
  2. 2

    ★は全てまぜておきます。スキレットを熱してオリーブ油を入れ、ハム→玉ねぎ→プチトマト→ほうれん草を炒めます。

    • ほうれん草とトマトの♪オープンオムレツ♥作り方2写真
  3. 3

    軽く塩コショウをしてバターを入れ、溶かしながら全体に絡めたら★を入れて蓋をします。

  4. 4

    中火で2分、火を止めて2分
    蒸らしたら完成です。

    • ほうれん草とトマトの♪オープンオムレツ♥作り方4写真

コツ・ポイント

プチトマトは、少し熟れすぎぐらいが良いです!
焼いて弾けるぐらいがgood☝出来上がりがしっかり焼けてなくても大丈夫!スキレットの熱で混ぜてgood♥

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Haumama
Haumama @cook_40132096
2017/10/27 14:34に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから!日々努力してま~す♡
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