簡単!九条ねぎのぬた(辛子酢味噌和え)

梅ミッキー @ume3
レンジで簡単!
九条ねぎの甘味が堪能出来る常備菜です。
このレシピの生い立ち
九条ねぎの美味しさを活かすために、シンプルな和え物にしました!よく活用している便利なレンジ調理のレシピにしました(*^_^*)
作り方
- 1
九条ねぎは、4~5cm幅に切る。
ちくわは、縦に細切りにし、半分の長さに切る。 - 2
耐熱ボウルに九条ねぎを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安:600W2〜3分)。
粗熱が取れたら水気を切る。
- 3
別のボウルで●を混ぜ合わせる。
- 4
③に、①のちくわ、②のねぎを加えて、しっかり和える。
- 5
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コツ・ポイント
・甘めが好きな方は、砂糖を大さじ1に増やすのがお勧めです♪
・ちくわの代わりに、蒲鉾、油揚げ、魚肉ソーセージ等でアレンジしてもOK♪
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